2019 год стал для проекта первым годом существования на рынке. Никаких масштабных запусков и маркетинговых кампаний не было — основатель буквально ходил по ресторанам ногами и продавал идею подключиться.
За год удалось привлечь около 400 заведений — примерно 1% от всех ресторанов России. По меркам рынка это был скромный результат, но для команды — важный сигнал: продукт интересен.
Довольно быстро стало понятно, что основное сопротивление возникает не со стороны рестораторов, а со стороны
официантов. Они были ключевым участником новой механики и они же чаще всего воспринимали сервис настороженно.
Каждому официанту выдавали велком-пак: аккуратный конверт с инструкцией и несколькими карточками с индивидуальными QR-кодами. Эти наборы основатель платформы и его жена собирали вручную дома по вечерам после работы. Проект по-прежнему оставался очень «человеческим» и даже семейным.
Однако в реальности возник разрыв между логикой продукта и его восприятием. Когда команда говорила: «Мы приводим вам дополнительные чаевые и берём 5% комиссии», официанты слышали: «Вы забираете 5% моих чаевых».
Даже формулировка «дополнительные чаевые» не всегда работала. Часто звучали ответы вроде: «Кто хочет — и так оставит», «Мне это не нужно», «Зачем усложнять?».
Так команда впервые столкнулась с тем, что технология сама по себе не решает проблему, если она не встроена в привычный сценарий и не учитывает психологию пользователей.
Дополнительной сложностью стали сами карточки: их теряли, забывали, не всегда передавали гостям. Продукт существовал, но «рассыпался» в реальном процессе обслуживания.